Aceite de aguagate

DESCRIPCION

  • Nombre botánico: Persea gratissima (P. Americana)
  • Familia: Lauráceas
  • Origen: Árbol originario de México, pero se cultiva ampliamente en sus numerosas variedades en casi todas las zonas tropicales y subtropicales del globo.
  • Planta/parte: Obtenido de la pulpa del fruto (8-13%)