Ingredientes
- 150 g Lechuga trocadero
- 50 g Cebolla roja
- 50 g Tomate
- 25 g aguacate
- 15 g Fresas
- 10 g Zanahoria
- 10 g Piñones
- 5 g Pimiento rojo
- 5 g Pimiento amarillo
- 5 g Semillas lino
- 10 g Aceite AOVE
Elaboración paso a paso
- Poner la lechuga en remojo con agua fría de 10 a 20 minutos
- Cortar la cebolla en juliana
- Cortar los piientos a tiras
- Cortar el tomate en rodajas
- Cortar la zanahoria con el pelador de patatas
- Cortar el aguacate en daditos
- Cortar las fresas en pedacitos
- Centrifugar la lechuga
- Moler las semillas con un molinillo de café
- Mezclarlo todo, aliñarlo con el AOVE y poner las semillas de linoa un lado del plato
Nutrition Facts
Ensalada con fresas
Amount Per Serving
Calories 228 Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Saturated Fat 2g13%
Sodium 24mg1%
Potassium 797mg23%
Carbohydrates 24g8%
Fiber 7g29%
Sugar 11g12%
Protein 5g10%
Vitamin A 7321IU146%
Vitamin C 37mg45%
Calcium 156mg16%
Iron 3mg17%
* El IDR está basado en una dieta de 2000 Kcal.
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Esta ensalada de fresas es una receta saludable como entrante en las comidas de primavera. Disfrútala!
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